HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Wood Cabernet Sauvignon 2022 (1pk) - Red Wine | Vinomofo

Moss Wood Cabernet Sauvignon 2022 (1pk) - Red Wine | Vinomofo。ITM531477-2022-moss-wood-。2020 Moss Wood Cabernet Sauvignon - CellarTracker。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2021 – Ray Jordan Wine。ヴォーヌ・ロマネ 2020 グロ フレール エ スール。ベルトー・ジェルベ　ヴォーヌロマネ　2022。《新品》モエ・エ・シャンドン　750ml シャンパン 2本セット。XLV ザビエ　グランクリュ　シャンパン 2013年 ミレジメ。ケンゾーエステイト 清 sei 2018 (750ml)【超希少】。ワイン Catena Zapata Malbec Argentino 2010。Luce 2018 トスカーナ 赤ワイン。進撃の巨人 マーレ産ワイン 脊髄液 黒色ボックス入り。S*I様 Auxey-Duresses 1976LEROY メゾンルロワ オクセ。【プレGW祭！】ポーランド・アピス社製 ミード(蜂蜜酒)箱入りセット。CORAVIN コラヴァンピボットPro + ガスカプセル 6本。今ちゃん　さま専用。LOUIS ROEDERER COLLECTION 2本セット　750ml。城戸ワイン 2023 プライベートリザーブ メドウズ。meee様　２本まとめておすすめ⭐️菊鹿ワイン シャルドネ樽熟成2022。ジュヴレ・シャンベルタン 2009 プルミエ・クリュ・レ・コルボー。白ワイン　1990。ワイン Didier Dagueneau Blanc Fume de Pouilly。装飾用【プレミアワイン空瓶】シャトー・ムートンロートシルト1989他 5本セット。【希少】ドメーヌミエイケノ　シャルドネ　2022。LEROY 2020年マコン　ヴィラージュ　ボージョレ2本セット果実酒